Il Panettone al caramello salato è un’esperienza che unisce deciso carattere e raffinata dolcezza. Il suo impasto, preparato con la pregiata Semola Senatore Cappelli e lievitato naturalmente con lievito madre, conquista per la sua leggerezza e armonia. All’interno contiene una suprema crema di caramello salato, morbida e golosa, che dona momenti di sorpresa ad ogni morso. Questa crema si fonde con la morbidezza dell’impasto, offrendo un piacevole contrasto tra dolce e sapido. La superficie dorata valorizza la semplicità del gusto e la fragranza del Panettone stesso. Creato artigianalmente da Vito Bongermino, panificatore che porta avanti una tradizione familiare dal 1950 giunta alla quinta generazione, questo panettone rappresenta una sintesi tra modernità e tradizione. Perfetto come fine pasto raffinato, da accompagnare a un vino liquoroso o un caffè aromatico, è un dolce capace di stupire con la sua eleganza discreta e il carattere persistente. Il Panettone al caramello salato è una danza di sapori contrastanti, un invito a scoprire la dolcezza che sa di brivido.