Il Panfogato rum e cioccolato è un dolce dal carattere deciso e raffinato, pensato per chi ama lasciarsi avvolgere da profumi intensi e sensazioni calde. Il suo impasto nasce dalla pregiata Semola Senatore Cappelli, un grano antico che conferisce struttura e morbidezza, e da una lenta lievitazione naturale. Durante la lavorazione, l’impasto viene arricchito da un pregiato rum a 14 gradi, che sprigiona note aromatiche profonde e vellutate, fondendosi con le gocce di cioccolato fondente per creare un equilibrio irresistibile tra dolcezza e intensità. Ogni fetta rivela una fragranza calda e persistente, capace di evocare i sapori autentici dell’artigianalità italiana.
Creato dalle mani esperte di Vito Bongermino, panificatore di quinta generazione dal 1950, questo Panfogato è un simbolo di passione e maestria. Perfetto come dessert dopo cena o accompagnato da un bicchiere di liquore, è un’esperienza sensoriale elegante, profonda e indimenticabile, dedicata a chi ama il gusto autentico del tempo.